Ontbijten, lunchen, brunchen, dineren, vieren en afscheid nemen. Het kan allemaal in ons prachtige restaurant in Haaksbergen. Op deze unieke locatie zal het u aan niets ontbreken.
De terrassen rondom ons restaurant zijn schaduwrijk, toegankelijk en bieden een fantastisch uitzicht over de Oostendorper watermolen. Neem gerust uw hond mee want ook voor uw trouwe metgezel hebben wij een speciale hondenmenukaart.
Restaurant De Watermolle ligt middenin een schitterend Twents landschap en is daarom de perfecte uitvalsbasis voor wandelen en fietsen in het buitengebied van Haaksbergen en Buurse. Onze dag- en avondkaarten zijn divers en staan vol heerlijke gerechten, hapjes en drankjes. Kortom voor ieder wat wils.
Een bijzondere gelegenheid? Wij maken er iets onvergetelijks van. Hebben jullie iets te vieren? Een verjaardag, jubileum of een ander speciaal moment? Wij zorgen ervoor dat het feest of diner net zo bijzonder wordt als de reden om het te vieren. Samen met u stellen we een meergangendiner of menu samen dat volledig aansluit op uw smaak, wensen en budget. Van verfijnde gerechten tot favoriete klassiekers met een twist, alles is mogelijk. Geniet in een sfeervolle setting met aandacht voor detail en persoonlijke service. Samen maken we er een middag of avond van om nooit te vergeten!
Pomodori soep | 6,75
Franse uiensoep | 6,75
Met kaascrouton
Soep van de week | 6,75
Keuze uit maïs of bruin
Molenbrood De Watermölle | 13,-
2 stevige plakken molenbrood belegd waarvan één met huisgerookte zalm
én een plak belegd met tonijnsalade
Molenbrood Carpaccio | 10,50
Met pesto-olie en truffel mayonaise
Molenbrood Warme Brie | 9,00
Met honing, komkommer en walnoten
Clubsandwich | 11,50
Met ham, kaas en ravigotte saus
Wrap met.. | 10,50
Runder carpaccio met truffel mayonaise
Huisgerookte zalm en basilicumsaus
Warme kippenreepjes en kerriesaus
Gemengde salade naar keuze | 13,00
Af te toppen met: geitenkaas, huisgerookte zalm, gamba’s,
tonijn of ossenhaaspuntjes (extra topping 5,00)
Uitsmijter | 10,50
3 eieren met ham en/of kaas
Tosti molenbrood | 6,50
Kaas of ham/kaas
Tosti Hawai | 7,00
Ham, kaas en ananas
Tosti Watermölle | 7,00
Ham, kaas, tomaat en pesto
2 kroketten op brood | 10,50
Op molenbrood (vega mogelijk)
Broodje warme beenham | 10,50
Met mosterd/honing saus
Pannenkoek De Watermölle | 8,50
Keuze uit spek, appel of kaas
Flammkuchen | 10,50
Met uit, spek, kaas en rucola óf met feta, uit, paprika en rucola
Beefburger | 16,00
Belegd met ui, augurk, kaas, tomaat en spek. Geserveerd met friet
en salade. mayonaise, ketchup of curry + 0,50
Saté van kippendij | 16,50
Met satésaus, geroosterde uitjes en seroendeng. Geserveerd met
friet en salade. mayonaise, ketchup of curry + 0,50
Biefstuk van de ossenhaas | 23,50
150 gram met salade, brood of friet.
Mayonaise, ketchup of curry +0,50
Brood met kaas | 3,25
3 eieren met ham en/of kaas
Pasta Bolognese | 7,00
Biefstukje 100 gr. | 14,00
Met friet, appelmoes en mayonaise
Friet met kipnuggets, frikandel of kroket | 8,50
Met appelmoes en mayonaise
Tomatensoepje | 4,50
Wij hebben een dagelijks wisselend assortiment van ca 5 soorten vers gebak, vraag naar het aanbod van vandaag.
Op basis van reservering hebben wij ook heerlijk glutenvrij en lactosevrij gebak.
Twentsche krentewegge | 3,95
Huisgemaakte brownie | 5,25
Mandje Molenbrood (Vega) | 7,00
Maïs- en bruinbrood met tapenade van tomaat en olijven, knoflooksaus en kruidenboter
Rundercarpaccio | 13,50
Met basilicumcrème, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en groene salade
Oesters | 19,00
Per zes geserveerd met frambozenazijn (ook per stuk mogelijk à 3,50)
Steak tartaar | 15,50
Huisgemaakte tartaar van rundvlees, heerlijk op smaak gebracht met piccalillysaus en een krokantje van brood
Hertencarpaccio | 14,50
Met truffelmayonaise, pijnboompitten en rucola
Tonijntartaar | 15,50
Tartaar van verse tonijn, sesamzaad, soja, komkommer en wasabimayonaise
Wildtrio | 18,50
Wildterrine, hertenpastrami en een kopje wildbouillon
Heerlijke proeverij | 17,50 p.p.
Van warme en koude voorgerechten, v.a. 2 personen
Wildbouillon | 7,95
Met oesterzwam en groene kruiden
Wortelsoep (Vega) | 7,95
Romige soep van winterwortel, bosui, knoflook en croutons
Wintertorentje | 17,50
Een torentje van baklever, bloedworst, eendenlever en appel, met appeljus
Bouillabaisse | 10,50
Rijkelijk gevulde vissoep met brood
Champignon Dordogne (Vega) | 10,50
Champignons in bierbeslag gefrituurd, met knoflooksaus
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappeltjes en salade.
Tournedos | v.a. 27,00
Runderfilet met pepersaus en paddenstoelen
Ladysteak 150 g | 27,00
Steak 180 g | 32,00
King 300 g | 43,50
Supplement eendenlever | 5,50
Kalfslever | 24,50
Gebakken lever met ui, spek en appelpartjes
Draadjesvlees | 26,00
Zacht gegaard rundvlees met appeljus, aardappelpuree en appelpartjes
Portobello (Vega) | 19,00
Gevuld met gebakken paddenstoelen, geitenkaas en honing
Wildpeper | 24,50
Stoof van wild en champignons met wildgarnituur
Gebakken hertenbiefstuk | 31,50
Met rodewijnsaus, oesterzwammen en wildgarnituur
Langzaam gegaarde hazenbout | 31,00
Met spekjes, uitjes, wildsaus en wildgarnituur
Fazantfilet | 29,50
Met zuurkool, puree, spek, rookworst, truffeljus en wildgarnituur
Tamme eendenborstfilet | 29,50
Gebakken filet met witlof, rozenbottelsaus, bitterbal met hertenvlees en wildgarnituur
Kabeljauwfilet | 28,50
Gebakken filet met spinazie en kreeftensaus
Truffelrisotto | 24,50
Risotto met serranoham, truffeltapenade, paddenstoelen en room (ook vegetarisch mogelijk)
Tot 10 jaar
Pannenkoek (Vega) | 5,75
Pasta Bolognese | 6,50
Friet | 6,50
Met frikandel, kroket, kipnuggets of vissticks
Kinderijsje | 4,25
Coupe Watermölle | 9,00
Drie bollen vanille-ijs, slagroom, vers fruit en likeur
Apfelstrudel | 9,50
Warme strudel met vanille-ijs en saus
Gepocheerde peer | 10,50
Peer met chocoladesaus en stracciatella-ijs
Bavarois | 10,50
Van kaneel en appelstroop, met vanillesaus en espresso-ijs
Crème brûlée | 9,00
Met walnootijs en slagroom
Proeverij van zoete nagerechtjes | 13,25
Verrassing van de chef
Koffie compleet | 11,50
Een koffie met lekkernijen en een klein likeurtje naar keuze
Kaasplankje | 15,50
Met diverse binnenlandse en buitenlandse kazen
Koffie / Thee / Espresso
Cappuccino / Koffie verkeerd
Latte Machiatto
Latte Vanille / Latte Caramel
Dubbele Espresso
Verse munt / Gember thee
Chai Latte
Oat Latte of Chai Latte
Warme Chocomelk (+ slagroom)
Irish / Spanish (Tia Maria)
French (Cointreau / Grand Manier)
D.O.M. / Italian (Amaretto)
Licor 43 / Baileys Coffee
Cola / Cola Zero / Fanta
Sprite / Bitter Lemon
Sourcy Rood / Sourcy Blauw
Tonic / Ginger Ale
Fristi / Chocomel / Appelsap
Rivella / Cassis
Ranja
Melk
Verse Jus ‘d Orange
Grote fles Sourcy Blauw / Rood
Warsteiner Pils (tap)
½ Liter Warsteiner Pils (tap)
Weizen, König Ludwig (tap)
½ Liter Weizen, König Ludwig (tap)
Pater Linus Blond (tap)
Pater Linus Trippel (tap)
Radler 2.0, Warsteiner (fles)
0.0 Warsteiner (fles)
0.0 Weizen (½ Liter, fles)
0.0 Radler (fles)
0.0 Liefmans
Grimbergen (fles)
Duvel (fles)
Liefmans (fles)
Glas Huiswijn wit (Sauvigon Blanc)
Glas Huiswijn rood (Merlot)
Glas Huiswijn rose
Glas Huiswijn zoet (Thomas Rath)
Fles Huiswijn wit (Sauvigon Blanc)
Fles Huiswijn rood (Merlot)
Fles Huiswijn rose
Fles Huiswijn zoet (Thomas Rath)
Glas Prosecco Mionetto
Fles Prosecco Mionetto
Speciale wijnen? Vraag naar onze wijnkaart
Kopke fine Ruby / White / Tawny
Sherry Medium / Fino
Martini Wit / Dry / Food
Campari
Jonge Jenever / Berenbuger
Vieux / Bessen / Apfelkorn
Oude Jenever / Korenwijn
Jagermeister
Havanna Club
Bacardi
Diplomatico
Malibu
Gordons Gin
Hendriksen Gin
Pink Gin
Gin 1649
Bombay Gin / Tanquaray Gin
Johhny Walker
Glemnorangie
Famouse Grouse
Dalwhinnie
Whiskey Jameson
Whisky Laphroaig
Lagavullin
Loch Lomond
Esbjaerg Vodka / Absolut Vanilla
Remy Martin
Remy Martin XO
Frapin VSOP
Courvoisier VSOP
Calvados VSOP
Cointreau / Tia Maria
Amaratto Disaronno
Baileys / Drambuie
Grand Marnier
D.O.M. Benedictine
Liquor 43 / Horchata / Chocolate
Limoncello
Peachtree
Passoa
Aperol
Pina Colada
Frangelico
Sambuca / Ouzo
Pernod
Grappa Julia
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een huisgemaakte salade, groenten en aardappelgarnituur (vegetarisch mogelijk).
3 gangen | 42,50
4 gangen | 41,50
5 gangen | 62,50
Een heerlijke High Tea boordevol hartige en zoete lekkernijen. Onder het genot van ons uitgebreide losse thee assortiment. € 22,50 p.p. (volwassenen).
Smikkelen van van mooie kleine hapjes (met iets meer nadruk op zoetigheden ipv hartig) en de thee vervangen we door ranja indien gewenst. € 10,50 p.kind.
Kortom, voor ieder wat wils en wij zorgen ervoor dat het aan niets zal ontbreken.
uitsluitend op reservering: reserveren kan via de kalender rechtsonder in beeld. Vermeld u er wel bij dat het om een kinder High Tea gaat.
Wij beantwoorden alle binnenkomende e mail doorgaans binnen 24 uur, mocht u niets ontvangen hebben wilt u dan uw spambox/ongewenste mail controleren?
Reserveringen kunnen tot 24 uur van tevoren gewijzigd worden, een wijziging in het aantal personen kan tot 10.00 uur doorgegeven worden.

Ongedwongen genieten van een heerlijke uitgebreide brunch. € 26,50 p.p. (volwassenen).
De brunch bestaat uit: Huisgemaakte soep, diverse hartige luxe belegde broodjes, diverse salades, broodje Beenham, gebakken vis, huisgemaakte mini quiche.
Uitsluitend op reservering: reserveren kan via de kalender rechtsonderin of het contactformulier.
Wij beantwoorden alle binnenkomende e mail doorgaans binnen 24 uur, mocht u niets ontvangen hebben wilt u dan uw spambox/ongewenste mail controleren?
Oesters 6 stuks | 17,-
Met frambozenazijn (oesters per stuk 3.00)
Molenbrood met smeersels | 7,-
Met tapenade van tomaat en olijven, knoflooksaus en kruidenboter.
Huis gemarineerde olijven en nootjes | 6,-
Kaasplankje | 11,50
Worstplankje | 11,50
Kaas/Worstplankje | 15,-
Nacho’s | 5,50
Met kaas, salsa en guacamole.
Nacho’s | 8,50
Met gehakt, kaas, salsa en guacamole.
Bitterballen | 8,-
8 stuks.
Gemengde bittergarnituur | 9,50
10 stuks met sausjes.
Gefrituurde Butterfly garnalen | 9,50
Met chilisaus.
Buitengewoon mooie Watermölle borrelplank | 33,-
(Bij meer dan twee personen +16,50 pp) Goed gevulde plank met diverse lekkernijen warm en koud geserveerd met molenbrood en sausjes.
Zondag 22 maart vindt de Engelse Mijlenloop weer plaats. Dit hardloopevent kan onze bereikbaarheid enigzins beïnvloeden tussen 12 en 14 uur. Met de auto rijdt u het beste via Henk Pen om vervolgens de bordjes Watermölle te volgen. Lopend of met de fiets kunt u de gebruikelijke route volgen echter kan het zijn dat u even moet wachten tot de lopers voorbij zijn.